단호박옥수수치즈구이
달콤한 단호박과 톡톡터지는 옥수수, 고소한 치즈의 만남
2인분
-
단호박 효능
#암예방
# 눈건강
# 간건강
# 혈액순환
# 혈관건강
1
산후 부기제거에 좋고, 점막과 피부저항력에 좋음
2
항산화산소를 없애고 항암에 효과가 높음
3
노화방지와 동맥경화에 좋음
4
혈액순환을 돕고, 냉증과 어깨 결림에 좋음
5
생활 습관병이나 감기예방에 좋음
6
침침한 눈을 밝게 만들고, 간 기능을 향상시킴
재료
주재료
단호박 작은거1개, 파프리카 1/3개, 무지개고추 1개, 찐옥수수 알갱이 조금, 전분 조금, 슈레드 치즈(모짜렐라치즈) 100g, 슬라이스치즈 1장,
만드는 순서
1
비닐에 씌운 단호박을 전자렌지에 5분 돌려준후 씨앗을 제거하고 반달모양이 되도록 편썰기를 한다.
2
후라이팬에 앞뒤로 구워준다.
3
구워진 단호박 위에 전분을 뿌리고 그위에 옥수수와 썰은 파프리카와 무지개고추를 얹는다.
4
슈레드 치즈를 얹고 그 위에 슬라이스 치즈를 얹어 준다.
5
후라이팬에 3분간 구우면서 단호박 모양을 잡아 준다.