누드김밥
건강한 재료로 가득담아 말은 누드김밥! 고기가 없어도 맛있어요!!
3인분
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재료
주재료
밥 3공기, 오이 1/2개, 당근 1/2개, 가지 1/2개, 어린잎채소 약간, 김밥용김 2장, 통깨 약간, 참기름 약간, 소금 약간,
양념
두부 2.5T, 식초 0.5T, 설탕 0.5T, 마요네즈 1T, 통깨 0.5T,
만드는 순서
1
당근과 오이는 얇게 슬라이스 해준다.
2
오이를 제외한 당근과 가지를 기름 두른 팬에 볶아준다.
3
밥에 통깨와 참기름 맛소금을 넣고 주걱을 세워 섞어준다.
4
김말이 위에 랩을 깔아주고 김을 올려놓고 밥을 김 위에 잘 펴 뒤집어 준다.
5
뒤집은 김위에 김밥속 재료인 당근, 가지, 오이를 올려준다.
6
김발과 랩을 빼 주며 김밥을 말아 준다.
7
완성된 김밥위에 참기름과 통깨를 발라 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
8
접시에 어린잎 채소를 깔아주고 그 위에 자른 김밥을 올려준다.
9
믹서기에 두부, 식초, 설탕, 마요네즈, 통깨를 넣고 갈아 두부드레싱을 만들어 준다.
10
접시에 담긴 김밥위에 두부 드레싱을 뿌려준다.